Giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm không những là một bước phát triển mới của trẻ mà còn là một trải nghiệm đáng nhớ đối với mẹ. Sự kiên trì của phụ huynh ở thời gian này sẽ giúp trẻ thuận lợi hơn trong hành trình làm quen với các loại thức ăn mới ngoài sữa mẹ và hấp thu đủ những dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu phát triển thể chất và trí tuệ. Để hành trình này không là cuộc chiến, gia đình bỏ túi 3 bí quyết bên dưới nhé!

1. Cho trẻ ăn dặm đúng thời điểm

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mẹ chỉ nên bắt đầu để bé ăn dặm từ lúc được tròn 6 tháng tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của bé mới phát triển tương đối hoàn thiện để có khả năng hấp thu những thức ăn đặc và phức tạp hơn sữa mẹ hoặc sữa công thức. Vậy nên, mẹ đừng vội cho trẻ ăn dặm quá sớm mà hãy cho bé thời gian phát triển hệ tiêu hóa và khả năng phản xạ nhai, nuốt.

⁠

2. Cho trẻ ăn dặm dựa theo nguyên tắc về vị và lượng

Thời gian 6 tháng đầu đời, bé chỉ biết tới loại thức ăn duy nhất là sữa mẹ hay sữa công thức. Vì vậy, trong thời gian đầu của quá trình ăn dặm, hệ tiêu hóa của trẻ còn khá non yếu. Để hỗ trợ bé thích nghi từ từ với thức ăn thô và hấp thu tốt hơn, mẹ hãy áp dụng các nguyên tắc về vị và lượng như sau:

● Từ vị ngọt đến vị mặn: Trong 6 tháng đầu đời, trẻ chỉ biết loại thực phẩm duy nhất là sữa mẹ. Do đóVì thế, thời gian đâu trẻ ăn dặm, mẹ nên dành thời gian cho bộ máy tiêu hóa của làm quen từ từ với cách cho bé ăn dặm từ những món có vị ngọt trước nhé, chẳng hạn như bột ngọt có vị sữa , trẻ sẽ dễ đón nhận món mới hơn nhờ có hương vị sữa thân quen. Tiếp theo, mẹ có thể cho trẻ chuyển sang những loại bột có vị mặn như thịt, cá…

● Từ loãng tới đặc: Để bao tử bé làm quen với thực phẩm thô, mẹ hãy bắt đầu cho trẻ ăn dặm cùng bột loãng và dần dần tăng độ đặc lên theo khả năng thích nghi của bé.

● Từ ít tới nhiều: Mẹ có thể bắt đầu thời gian ăn dặm bằng 1 đến 2 muỗng bột loãng, sau đó nâng lên 1/3 chén, rồi sau đó nửa chén… Cách ăn dặm như thế này sẽ nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa còn non yếu, cho bé dễ hấp thu mà vẫn mang lại năng lượng cùng các chất dinh dưỡng quan trọng cho nhu cầu tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Tìm hiểu thêm:
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi mẹ nên biết⁠
⁠

⁠

3. Cho trẻ ăn dặm đúng phương pháp từ một nhóm thực phẩm đến đa dạng nhóm thực phẩm

Thời gian tập cho bé ăn dặm là thời gian trẻ bắt đầu “khám phá” các hương vị cũng như các thực phẩm khác nhau, mẹ cần kiên nhẫn tập cho bé ăn từng nhóm thực phẩm, đồng thời quan sát xem cơ thể bé có bị dị ứng với thức ăn nào hay không. Sau giai đoạn làm quen và nhận biết, mẹ có thể kết hợp đa dạng nhóm thức ăn với nhau nhằm tăng cường chất dinh dưỡng cho bé yêu cũng như phong phú vị giác cho bé.

Để đảm bảo bữa ăn của trẻ luôn đầy đủ chất dinh dưỡng, mẹ hãy kết hợp 4 nhóm thực phẩm sau theo tỷ lệ thích hợp:

● Nhóm chất bột đường (gạo, khoai, yến mạch…): nhóm thức ăn mang lại năng lượng mỗi ngày cho trẻ. Đặc biệt, trong nhóm bột đường, Yến mạch được gọi là “Nữ hoàng ngũ cốc”, dồi dào năng lượng, giàu đạm, hàm lượng dưỡng chất cao, nguồn chất xơ tiêu hóa tự nhiên nhiều và không nguy hiểm, ít dẫn tới dị ứng.

● Nhóm chất đạm: Chất đạm có vai trò cần thiết trong sự phát triển của bé vì đạm mang đến các axit amin cần thiết đẩy mạnh sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. Mẹ nên để trẻ ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…), việc kết hợp hài hòa giữa đạm động vật và thực vật sẽ cho bé phát triển khỏe mạnh.

● Nhóm vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất phần lớn từ trái cây và rau củ sở hữu công dụng chủ yếu hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé và tăng cường hệ miễn dịch.

● Nhóm chất béo: ngoài việc đem đến năng lượng, chất béo còn giữ vai trò thiết yếu như là dung môi cho các vitamin A, D, E, K… hòa tan thẩm thấu vào cơ thể. Mẹ có thể kết hợp dầu gấc, dầu oliu lúc nấu bữa ăn cho trẻ, hoặc để trẻ dùng thêm phô mai, bơ… nhằm bổ sung nhóm thức ăn này giúp bữa ăn của trẻ ngon hơn.

⁠

Nguồn tham khảo:
https://www.friso.com.vn/kinh-nghiem-hay/be-4-thang-an-dam-duoc-chua⁠
⁠

Want to print your doc?
This is not the way.

Try clicking the ⋯ next to your doc name or using a keyboard shortcut (

CtrlP

) instead.

Hướng dẫn mẹ 3 mẹo cho bé ăn dặm thuận lợi và đúng cáchHướng dẫn mẹ 3 mẹo cho bé ăn dặm thuận lợi và đúng cách

1. Cho trẻ ăn dặm đúng thời điểm

2. Cho trẻ ăn dặm dựa theo nguyên tắc về vị và lượng

3. Cho trẻ ăn dặm đúng phương pháp từ một nhóm thực phẩm đến đa dạng nhóm thực phẩm

Hướng dẫn mẹ 3 mẹo cho bé ăn dặm thuận lợi và đúng cách
Hướng dẫn mẹ 3 mẹo cho bé ăn dặm thuận lợi và đúng cách