Skip to content
More
Share
Explore
Chế độ dinh dưỡng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng tránh ốm vặt cho bé
Tăng cường sức khỏe cho mình chính là cách bảo vệ sức khỏe hữu hiệu nhất, nhất là trong thời gian đại dịch. Phòng chống dịch bệnh cho bản thân cũng là phòng dịch cho cộng đồng. Bài viết sau đây sẽ cung cấp một số kiến thức đơn giản, dễ thực hiện mục đích nâng cao sức đề kháng của cá nhân với thực đơn dinh dưỡng thích hợp.
1. Tăng cường sức đề kháng thông qua chế độ ăn uống
Sức đề kháng là gì?
Sức đề kháng chính là chức năng của cơ thể phòng tránh những nhân tố gây bệnh thâm nhập đến cơ thể. Hai loại sức đề kháng là sức đề kháng do tự nhiên và sức đề kháng tổng hợp. Theo đó sức đề kháng do tổng hợp hưởng lợi ích từ chế độ ăn uống hợp lý, tiêm phòng vắc-xin cũng như luyện tập thể dục thể thao đều đặn.
Trước tiên cần ghi nhớ rằng thực đơn ăn uống cân bằng là nền móng cho việc giữ một cơ thể khỏe mạnh. Một bữa ăn cần phải dùng đủ các nhóm dưỡng chất: chất bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.
Thêm vào đó nhằm nâng cao khả năng đề kháng thì ta cần phải nạp vào cơ thể nhiều trái cây cũng như rau xanh kèm với nạp nhiều hơn 1,5 lít nước trong 1 ngày. Sau đây là danh mục các thức ăn vừa nâng cao sức khỏe, vừa có tác dụng phòng tránh bệnh cúm.
Tỏi: Đứng đầu trong danh mục các thức ăn để phòng cảm cúm là tỏi. Nên sử dụng tỏi tươi trong nấu ăn hàng ngày. Hàm lượng tỏi theo khuyến nghị của các chuyên gia là từ 1-3 tép tỏi 1 ngày dành cho 1 người. Không được dùng quá lượng do ăn quá nhiều cũng có khả năng bị ngộ độc. Chế biến tỏi hãy đập dập hay cắt lát tỏi sau đó chờ 10-15 phút rồi hãy chế biến nhằm giữ lại công dụng cao nhất của tỏi. Thêm nữa, khi chế biến không nên chế biến ở nhiệt độ quá cao. Nếu bổ sung tỏi thông qua phương pháp nấu chín thì có thể dùng nhiều hơn 3 tép tỏi cùng mỗi ngày do trong quá trình chế biến các tác dụng của tỏi có khả năng mất đi phần nào.
Dùng tỏi hỗ trợ tăng sức đề kháng chống lại virus cúm
Các trái cây trong họ hàng cam quýt: Vitamin C là chiếc chìa khóa giúp tăng cường sức đề kháng, bởi Vitamin C đẩy nhanh quá trình sản xuất bạch cầu. Các trái cây có vô số vitamin C bao gồm bưởi, các quả trong họ hàng cam, quýt, chanh,... Vì vitamin C không được tích trữ trong cơ thể thế nên việc bổ sung vitamin C cần thiết thường xuyên hàng ngày. Đối với người đau bao tử có thể bổ sung vitamin C thông qua một số loại hoa quả chẳng hạn như ổi, đu đủ, rau cải thìa, bắp cải, rau mầm,...Bổ sung vitamin tăng cường sức đề kháng cho trẻ bằng việc nạp thêm trái cây vào thực đơn ăn uống là vô cùng cần thiết.
Ớt chuông đỏ: Ớt chuông đỏ chứa lượng vitamin C gấp 2 lần so với họ cam quýt. Ngoài ra ớt chuông đỏ cũng là nguồn đem đến beta carotene dồi dào. Đồng thời hỗ trợ tăng khả năng đề kháng, vitamin C còn có tác dụng dưỡng một làn da khỏe mạnh, còn beta carotene trợ giúp cho mắt và da khỏe mạnh hơn.
Bông cải xanh: thực phẩm này có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào ví dụ như vitamin A, C, E và rất nhiều hàm lượng chất C. Đây chính là loại rau tốt nhất đối với sức khỏe được khuyến khích bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mọi thành viên. Chìa khóa để giữ những vitamin và khoáng chất trong bông cải xanh là thời gian đun nấu càng ngắn càng có lợi, hay thậm chí là không nhất thiết nấu chín.
Bông cải xanh gồm nhiều khoáng chất
Gừng: Gừng có chức năng hỗ trợ giảm viêm, giảm đau họng và các bệnh viêm khác. Thêm vào đó nó còn giúp giảm cảm giác buồn ói. Gừng hỗ trợ giảm những triệu chứng đau cũng như chậm hóa quá trình tạo cholesterol theo như một nghiên cứu gần đây trên động vật. Chế biến gừng vô cùng đa dạng, có thể sử dụng giống như gia vị trong bữa cơm, hoặc có thể dùng nấu chín, các gia vị ăn kèm, hay pha trà gừng để thưởng thức.
Rau bina: Rau bina có chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, carotene, giúp nâng cao khả năng đề kháng và khả năng ngăn chặn nhiễm trùng thuộc hệ miễn dịch. Việc luộc rau bina trong một thời gian ngắn hỗ trợ gia tăng vitamin A và những dưỡng chất khác được phân giải ra bởi axit oxalic.
Sữa chua: Sữa chua được khuyến khích sử dụng vì có các lợi khuẩn được in ở nhãn mác vì các lợi khuẩn này hỗ trợ nâng cao khả năng miễn dịch cho bạn. Tránh những sản phẩm sữa chua có nhiều đường. Bạn có thể sản xuất sữa chua ở nhà với hoa quả và cho vào đó 1 chút mật ong. Sữa chua cũng đem đến vitamin D dồi dào, do vitamin D cũng là chất kích thích hiệu quả khởi đầu một hệ miễn dịch hoàn hảo.
Quả hạnh nhân: Khi nhắc tới việc ngăn chặn và phòng chống cảm lạnh, việc nạp thêm vitamin E cũng thiết yếu. Đây là loại vitamin hòa tan ở trong dầu. Nó phải có một lượng chất béo thì cơ thể mới hấp thu được loại vitamin này. Vì vậy hạnh nhân là thực phẩm đem lại vitamin E tuyệt vời, do nó có một lượng chất béo tốt đối với sức khỏe. Một phần ăn gồm nửa cốc có 46 hạt hạnh nhân còn vỏ mang đến đầy đủ lượng vitamin E được đề xuất mỗi ngày.
Khám phá ngay:
Đây là loại hạt cung cấp rất nhiều vitamin E cho cơ thể
Nghệ: Đây là loại củ được sử dụng nhiều nhất trong món cà ri, nhưng nó cũng được sử dụng giống như một hoạt chất chống viêm và chống đau xương khớp dạng thấp. Thêm vào đó nồng độ curcumin cao có công dụng giảm tổn thương cơ vì tập thể dục.
Trà xanh: Đây là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, thêm vào đó trà xanh giàu epigallocatechin gallate, hay EGCG, một chất oxy hóa mạnh mẽ khác trong khi EGCG là chất làm tăng khả năng sức đề kháng. Trà xanh cũng chính là một nguồn axit amin L-theanine hữu ích. L-theanine có khả năng giúp sản sinh các hợp chất kháng lại vi khuẩn trong những tế bào T của cơ thể.
Đu đủ: Đu đủ là một loại cây khác chứa vitamin C hàm lượng lớn. Ngoài ra loại quả này chứa một loại enzyme tiêu hóa là papain có tác dụng kháng viêm. Đu đủ còn chứa nhiều Kali, vitamin B và folate dồi dào. Những chất này đều có ích đối với sức khỏe chung của cơ thể.
Quả kiwi: Tương tự đu đủ, kiwi chứa đủ vitamin K và vitamin C. Vitamin C có công dụng làm tăng các tế bào bạch cầu ngăn ngừa nhiễm trùng trong khi các thành phần khác trong quả kiwi hỗ trợ cơ thể của bạn vận động tốt.
Thịt gà: Những lúc bạn mắc bệnh thì món cháo gà không những cho bạn có cảm giác dùng bữa ngon hơn mà còn chính là một loại thuốc chữa bệnh. Nó trợ giúp làm giảm những triệu chứng cảm cúm. Ngoài ra thịt gà cũng đem đến vitamin B hỗ trợ điều tốt cho miễn dịch đường ruột, tăng cường sức đề kháng.
Động vật có vỏ: Đây đích thị là một trong những thực phẩm xuất hiện trong tâm trí chúng ta ngay lập tức khi muốn nạp thêm kẽm. Kẽm tuy không được nhắc tới nhiều như vitamin cũng như những khoáng chất khác nhưng có tác dụng cực có lợi giúp những tế bào miễn dịch thực hiện được hiệu quả chức năng của nó. Một số con vật có vỏ có thể nhắc tới là: cua, sò tôm, trai,...
Động vật có vỏ có hàm lượng dồi dào những khoáng chất quan trọng cho sức khỏe
2. Một số cách khác nhằm nâng cao sức đề kháng
Uống đủ nước.
Giữ gìn vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường sống.
Ăn chín uống sôi.
Tập thể dục thường xuyên.
3. Phương pháp bổ sung vitamin tăng khả năng đề kháng cho trẻ
Nếu trường hợp bé nhỏ của bạn không muốn dùng những loại rau xanh, củ quả, thì việc nạp thêm vitamin bằng thực phẩm chức năng là cần thiết. Nên lựa chọn những nguồn sản phẩm đáng tin cậy, chất lượng đã được kiểm định. Cho em bé tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, tăng thêm hoạt động ngoài trời.
Phụ huynh hãy tăng cường vận động ngoài trời cho trẻ
4. Kết luận
Việc ăn những loại thực phẩm gồm nhiều dưỡng chất như trên đây là cần thiết cho một hệ miễn dịch tốt. Tuy vậy cần lưu ý rằng, một thực đơn dinh dưỡng đầy đủ và đa dạng mới chính là chìa khóa cho một sức khỏe tốt. Vậy nên cần kết hợp các loại thực phẩm kể ở trên cùng với các nguồn thực phẩm bình thường khác trong chế độ ăn hàng ngày, kết hợp với tập luyện thể chất và nạp đủ nước để sở hữu một sức khỏe hoàn hảo.
Nguồn tham khảo:
Want to print your doc?
This is not the way.
This is not the way.
Try clicking the ⋯ next to your doc name or using a keyboard shortcut (
CtrlP
) instead.