Вкусные слова
Вкусные слова
Узнай о их значении
Хрустик
— хрустящее, изысканное тесто, посыпанное сахаром кондитеров, имеет яичный вкус, похожий на кремовые слойки.
Ганаш
— крем из шоколада и свежих сливок, используемый в качестве начинки для конфет и пирожных, а также для украшения десертов. Может быть ароматизирован пряностями, фруктами, кофе, алкоголем.
крем Патисьер
— заварной готовится на основе молока и яичных желтков и его отличие от того же классического (кустард) заключается в добавлении пшеничной муки или крахмала.
десертный крем
Топфил
— фирма, производящая вкуснейшие начинки, содержащие до 90% одноименных фруктов, что является идеальным решением для потребителя, который стремится к более натуральной и здоровой пище. (то же самое, что и варенье)
Мусс
— фирменное французское десертное блюдо, представитель высокого кондитерского искусства.
Тесто филло
- очень тонкое вытяжное бездрожжевое тесто, которое готовят на Балканах.
Пудинг
сладкий или нейтральный по вкусу десерт, который можно приготовить из чего угодно. В большинстве случаев структура пудинга напоминает густой пористый йогурт, но это не обязательная характеристика.
Want to print your doc?
This is not the way.
This is not the way.
Try clicking the ⋯ next to your doc name or using a keyboard shortcut (
CtrlP
) instead.