Skip to content
База знаний кондитерской Dolce Bianco
  • Pages
    • База знаний кондитерской Dolce Bianco
      • Концепция кондитерской
      • Знакомство с производством
      • Знакомство с нашей кондитерской на Маркса 34
      • Знакомство с нашей кофейней на Маркса 89
      • Наша команда
    • Должностные инструкции и правила
      • Продавец-кассир
      • Бариста
      • icon picker
        Менеджер
      • Посудомойщик-уборщик
      • Правила посещения сети кондитерских «Dolce Bianco»
    • Вкусная книга
      • Новинки
      • Торты
      • Выпечка
      • Хлебобулочные изделия
      • Десерты
      • Печенья, конфеты
      • Кофе в зернах
    • Кофе обучение
    • Чек-листы
      • Чек лист открытия смены
      • Чек лист уборки
      • Чек лист закрытия смены
    • Акции и программа лояльности
      • Программа лояльности
    • Вкусные слова
    • Заказ
      • Кофе GG
      • Для золушки
      • Триал

Менеджер

Должностная инструкция

менеджера

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет права, должностные обязанности и ответственность менеджера _____________________ (далее – «предприятие»).
1.2. На должность Менеджера принимается лицо с высшим профессиональным образованием (по специальности менеджмент) или высшим профессиональным образованием и дополнительной подготовкой в области теории и практики менеджмента и стажем работы по специальности не менее двух лет.
1.3. Менеджер назначается на должность и освобождается от нее по приказу Генерального директора.
1.4. Менеджер находится в подчинении у директора предприятия.
1.5. Менеджер должен знать:
-рыночную экономику, предпринимательство и ведение бизнеса;
-конъюнктуру рынка, порядок ценообразования, налогообложения, основы маркетинга;
-теорию менеджмента, макро- и микроэкономики, делового администрирования, биржевого, страхового, банковского и финансового дела;
-законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие предпринимательскую и коммерческую деятельность;
-теорию и практику работы с персоналом;
-формы и методы ведения рекламных кампаний;
-этику делового общения; основы технологии производства; структуру управления предприятием, учреждением, организацией, перспективы инновационной и инвестиционной деятельности;
-порядок разработки бизнес-планов и коммерческих условий соглашений, договоров, контрактов; основы социологии, психологии и мотивации труда;
-методы оценки деловых качеств работников; основы делопроизводства;
-основы законодательства о труде;
-передовой отечественный и зарубежный опыт в области менеджмента; правила и нормы охраны труда.
-методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникаций и связи, вычислительной техники.
1.6. В период временного отсутствия Менеджера его обязанности возлагаются на Директора.

2. Обязанности

Менеджер обязан:
2.1.Планировать предпринимательскую или коммерческую деятельность.
2.2.Контролироватьза разработку и реализацию бизнес-планов и коммерческих условий, заключаемых соглашений, договоров и контрактов, оценивает степень возможного риска.
2.3.Осуществлять управление предпринимательской или коммерческой деятельностью организации, направленной на удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли за счет стабильного функционирования, поддержания деловой репутации и в соответствии с предоставленными полномочиями и выделенными ресурсами.
2.4.Привлекать к решению задач консультантов и экспертов по различным вопросам (техническим, правовым, финансовым и пр.).
2.5.Анализировать и решать организационно-технические, экономические, кадровые и социально-психологические проблемы в целях стимулирования производства и увеличения объема сбыта продукции, повышения качества и конкурентоспособности товаров и услуг, экономного и эффективного использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов.
2.6.Организовать связи с деловыми партнерами, систему сбора необходимой информации для расширения внешних связей и обмена опытом.
2.7.Подбирать и производить расстановку кадров, мотивировать их профессиональное развития, давать оценку и стимулировать качество труда.
2.8.Анализировать спрос на производимую продукцию или услуги, мотивацию и прогноз сбыта при помощи оценки и изучения потребностей покупателей.
2.9.Обеспечивать рост прибыльности, конкурентоспособности и качества товаров и услуг, повышение эффективности труда.
2.10.Координировать деятельность в рамках определенного направления, проводить анализ ее эффективности, принимать решения по наиболее рациональному использованию выделенных ресурсов.
2.11.Принимать участие в разработке инвестиционной и инновационной деятельности, рекламной стратегии, связанной с дальнейшим развитием предпринимательской или коммерческой деятельности.

3. Права

Менеджер вправе:
3.1.Контролировать выполнение плановых заданий и работу, своевременное выполнение отдельных поручений и заданий подчиненными ему службами.
3.2.Давать подчиненным ему сотрудникам и службам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
3.3.Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности Менеджера, подчиненных ему служб.
3.4.Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов производственной деятельности, входящей в компетенцию Менеджера.
3.5.Представлять интересы организации в сторонних организациях по вопросам, связанным с его профессиональной деятельностью.

4. Ответственность

Менеджер ответственен за:
4.1.За работу подчиненных ему служб (подразделений) организации по вопросам, которые входят в обязанности отдела.
4.2.Не обеспечение выполнения своих функциональных обязанностей.
4.3.Недостоверную информацию о состоянии выполнения планов работ отделом, подчиненных служб.
4.4.Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и иных правил, которые создают угрозу деятельности организации и ее сотрудникам.
4.5.Необеспечение соблюдения трудовой и исполнительской дисциплины работниками подчиненных служб организации.
4.6.Невыполнение приказов, распоряжений и поручений Генерального директора организации.

5. Условия работы

5.1.В связи с производственной необходимостью Менеджер может выезжать в служебные командировки (в том числе местного значения).
5.2.Режим работы Менеджера определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в организации.
5.3.Для решения оперативных вопросов по обеспечению производственной деятельности Менеджеру может выделяться служебный автотранспорт.
 
Want to print your doc?
This is not the way.
Try clicking the ··· in the right corner or using a keyboard shortcut (
CtrlP
) instead.