L'association des fleurs d'exception du Pays de Grasse (une vingtaine d'agriculteurs locaux), porteuse du projet, mobilise une cinquantaine de partenaires techniques et financiers. Le lancement du projet de création de l'Aromatic Fablab s'est opéré en 2018.
Les fournisseurs de plants dans la région n'étaient plus en mesure de répondre à la demande des producteurs de fleurs, en croissance (2 producteurs restants en 2006...17 producteurs aujourd'hui). Le FabLab inclut : un espace de R&D, un espace de production, un lieu de transmission de savoir-faire, un lieu d'accompagnement de projets.
Au-delà de l'enjeu de relocalisation de la production des plants, d’autres enjeux sont tout aussi importants comme répondre à la demande des industriels de la parfumerie, maintenir le savoirs faire, accompagner les porteurs de projets, préserver le foncier agricole, le développement de l’écotourisme, l’emploi.