Equipe 14 - Entrepreneuriat M2 - Drink Up

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Journal de Bord

Semaine du 05/09/22 (Kick-off)

→ HYPOTHESES

Service d’optimisation des ressources et de la gestion de la production

Augmenter la productivité et le bénéfice des entreprises

Amélioration du service client

Faciliter le processus de commande client

Pas encore d’idée précise retenue

→ EXPERIENCES

Brainstorming⁠

, idéation

Sélection d'une liste d'idées via un

Tri de carte⁠

Définition des intérêts Design / Data / Business

⁠

Entretiens⁠

(itw) exploratoires sur le concept

→ RESULTATS

Affinement de l'idée et sélection

Définition de la cible

Ecriture du

Carnet d'hypothèses⁠

Création de deux guides d’

Entretiens⁠

⁠

Insights⁠

des interviews exploratoire

→ ACTIONS

Définition des intérêts Design / Data / Business

Poursuite des interview exploratoire

⁠

Semaine du 12/09/22

→ HYPOTHESES

Optimisation des ressources et de la gestion de la production

Augmenter la productivité et le bénéfice des entreprises

Amélioration du service client

Faciliter le processus de commande client

Application de click and collect pour les bars et boites de nuits

Intégration dans l’environnement actuel des bars et boites de nuits

→ EXPERIENCES

Amélioration des guides d’

Entretiens⁠

avec les retours reçus lors de la présentation de fin de semaine

Centralisation de la documentation dans le coda et le drive

To do list des tâches à réaliser (supprimée du coda final)

→ RESULTATS

Confirmation des intérêts Design / Data / Business grace aux

Insights⁠

des

Entretiens⁠

Affinement de l'idée et de son plan

Business⁠

, et donc viabilité sur le marché

→ ACTIONS

Poursuivre les interviews utilisateurs

Confirmer notre business model

Définir le parcours utilisateurs

⁠

Semaine du 19/09/22

→ HYPOTHESES

Optimisation des ressources et de la gestion de la production

Augmente sa productivité et son bénéfice

Amélioration du service client

Facilite le processus de commande client

Application de click and collect pour les bars et boites de nuits

Intégration dans l’environnement actuel des bars et boites de nuits

→ EXPERIENCES

⁠

Entretiens⁠

exploratoires sur le concept en ciblant les gérants de bar, de boite de nuit et les bartenders

Démarchage téléphonique

Etude de marché et

Veille⁠

concurrentielle venant de cas réels

→ RESULTATS

Réel intérêt pour l’amélioration du service client et employé

Problème avec l’onboarding des clients et le téléchargement d’une application

Problème avec l’écosystème technique existant

→ ACTIONS

Contacter Zettle pour le partnership

Contacter les partenaires de la concurrence

Positionner le produit en tant que webapp

Prioriser le développement onboarding pour le client final

⁠

Semaine du 26/09/22

→ HYPOTHESES

Changement de positionnement de notre application

On passe d’une gestion simple de click and collect à l’élaboration d’une application compagnon

Améliorer les problèmes d'accès et d'attente côté client

Améliorer les problèmes d'optimisation, de suivi, de productivité et de ressources du côté entreprise

Intérêt pour une app amie du noctambule et outil de l'entreprise

→ EXPERIENCES

⁠

Entretiens⁠

exploratoires sur le nouveau positionnement

Rédaction du guide d’

Entretiens⁠

Démarchage téléphonique

Etude de la

Taille de marché⁠

et des environnements pour confirmer la possibilité d’implémentation

Affinement de l'idée et de son plan

Business⁠

, et donc viabilité sur le marché

Etude d’une deuxième proposition de concept élargie à l’accueil, le suivi et le profil personnalisé des clients

→ RESULTATS

Réel intérêt pour l’amélioration du service client et employé

Prospect prêts à investir

Confirmation du nouveau positionnement grâce aux retour clients

→ ACTIONS

Personas

Rédaction des Insights

Réalisation d’un survey pour couvrir davantage de monde au niveau des interviews

⁠

Semaine du 03/10/22

→ HYPOTHESES

Changement de positionnement de notre application

On passe d’une gestion simple de click and collect à l’élaboration d’une application compagnon

Améliorer les problèmes d'accès et d'attente côté client

Améliorer les problèmes d'optimisation, de suivi, de productivité et de ressources du côté entreprise

Intérêt pour une app amie du noctambule et outil de l'entreprise

→ EXPERIENCES

⁠

Personas⁠

Rédaction des

Insights⁠

Réalisation d’un

Survey⁠

pour chercher de la donnée quantitative

Commencement de

Executive summary⁠

Préparation des

Data⁠

sets

Etude de la

Taille de marché⁠

→ RESULTATS

Définition des premier

KPIs⁠

Dashboard⁠

portant sur la prise de commande

Définition de la

Taille de marché⁠

: TAM , SAM , SOM

Début de l’

Executive summary⁠

→ ACTIONS

Pricing compétitif et valeur

Evolution des KPIs pour le dashboard vente

Début de définition du second dashboard fréquentation

⁠

Semaine du 10/10/22

→ HYPOTHESES

Changement de positionnement de notre application

On passe d’une gestion simple de click and collect à l’élaboration d’une application compagnon

Améliorer les problèmes d'accès et d'attente côté client

Améliorer les problèmes d'optimisation, de suivi, de productivité et de ressources du côté entreprise

Intérêt pour une app amie du noctambule et outil de l'entreprise

→ EXPERIENCES

Pricing compétitif et valeur

Evolution des

KPIs⁠

pour le

Dashboard⁠

vente

Début de définition du second

Dashboard⁠

fréquentation

→ RESULTATS

Difficulté à appliquer un

Pricing⁠

basé sur la valeur donc nous avons juste élaboré une liste des éléments soulignant la valeur du produit

Réalisation d’un

Pricing⁠

compétitif mais nous avons eu un retour sur le fait que la diminution du prix pour l’ajout d’un établissement supplémentaire doit être justifié s’il est aussi bas que 19€ que nous avons mis

Dashboard⁠

de vente est bien avancé mais le wording est a revoir

Le second

Dashboard⁠

affluence est toujours en cours côté data

→ ACTIONS

Avoir une première version du dashboard affluence

Evolution du wording des KPI

Revoir le princing compétitif pour l’ajuster avec les retours eu lors de la soutenance intermédiaire

Conception d'un chemin critique en prototype

Semaine du 17/10/22

→ HYPOTHESES

Changement de positionnement de notre application

On passe d’une gestion simple de click and collect à l’élaboration d’une application compagnon

Améliorer les problèmes d'accès et d'attente côté client

Améliorer les problèmes d'optimisation, de suivi, de productivité et de ressources du côté entreprise

Intérêt pour une app amie du noctambule et outil de l'entreprise

→ EXPERIENCES

Avoir une première version du

Dashboard⁠

affluence

Evolution du wording des

KPIs⁠

Révision du

Pricing⁠

compétitif pour l’ajuster avec les retours eu lors de la soutenance intermédiaire

Conception d'un prototype respectant le chemin critique sur le figma

MVP - Prototype⁠

→ RESULTATS

Encore besoin d’affinement dans le

Dashboard⁠

pour être plus cohérent avec les interviews

⁠

MVP - Prototype⁠

répondant bien à nos besoins d’éprouver la solution

Nouveau

Pricing⁠

plus adapté

→ ACTIONS

Tests utilisateurs du prototype

Itération sur le prototype en fonction des retours

Semaine du 24/10/22

→ HYPOTHESES

Application compagnon

Améliorer les problèmes d'accès et d'attente côté client

Améliorer les problèmes d'optimisation, de suivi, de productivité et de ressources du côté entreprise

Intérêt pour une app amie du noctambule et outil de l'entreprise

→ EXPERIENCES

⁠

Insights⁠

des tests utilisateurs

Design de la partie

Dashboard⁠

pour la rendre plus cohérente avec le design produit

→ RESULTATS

Itérations sur le

MVP - Prototype⁠

grâce aux test utilisateurs

Itérations sur la UX et UI du

Dashboard⁠

Power BI

→ ACTIONS

Ajout du parcours Vigile au

MVP - Prototype⁠

Prototypage du parcours vigile

Semaine du 31/10/22

→ HYPOTHESES

Application compagnon

Améliorer les problèmes d'accès et d'attente côté client

Améliorer les problèmes d'optimisation, de suivi, de productivité et de ressources du côté entreprise

Intérêt pour une app amie du noctambule et outil de l'entreprise

→ EXPERIENCES

Design et prototypage du parcours vigile

→ RESULTATS

Parcours vigile garantissant la qualité et la sécurité du service via une gestion de l’affluence optimisé grâce aux fonctionnalités tel que la gestion des réservations ou la vérifications d’identité

→ ACTIONS

Ajout du parcours Webapp au

MVP - Prototype⁠

Ajout d’une landing page de récolte des lead

Semaine du 7/11/22

→ HYPOTHESES

Application compagnon

Améliorer les problèmes d'accès et d'attente côté client

Améliorer les problèmes d'optimisation, de suivi, de productivité et de ressources du côté entreprise

Intérêt pour une app amie du noctambule et outil de l'entreprise

→ EXPERIENCES

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