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Carnet d'hypothèses

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Equipe 14 - Carnet d'hypothèses
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Voici une partie du carnet d’hypothèses à remplir. Je n’ai gardé que l’essentiel pour arriver à un MVP. Ce document peut servir de support tout au long de la vie du projet et permettre de visualiser simplement vos changements de directions et apprentissages.
Utilisation : vous pouvez directement insérer vos réponses en couleur dans chaque bloc. N’hésitez pas à ajouter votre prénom entre parenthèses pour pouvoir discuter entre vous.
Pour plus de clarté par rapport à ce que j’attends sur chaque partie, j’ai repris en italique mes réponses lors de la première application de la méthode en 2010 pour Sliceforce, ma place de marché spécialisée dans l’intégration (le processus de conversion d’images en code source informatique).

Mission statement

Pourquoi est-ce qu’on lance le projet ? quel est le problème au sens large que souhaite résoudre notre projet ? expliquer en quelques mots les objectifs du projet en termes de produit et de marché
Pourquoi : Nous avons constaté qu’un réel problème suscitait du désagrément auprès de la clientèle nocturne. En effet, notre idée est d’éviter d’attendre pour consommer, faciliter le processus de commande et de paiement et faciliter la gestion de production.
Problématique : Comment pouvons-nous fluidifier et faciliter l'expérience de consommation dans les discothèques ?
Concept : Click and collect pour les consommations de boissons dans les discothèques, back office du côté admin afin de traquer cette consommation

A) Produit

1. Features / Fonctionnalités
La liste des fonctionnalités du produit, à prioriser dans un deuxième temps. Les fonctionnalités retenues pour le MVP sont précédées du tag [MVP].

Client :
Téléchargement de l’application [MVP]
Création de compte (ajout système de localisation) [MVP]
Connexion compte [MVP]
Connexion invité (avec ID unique) [MVP]
Ajout de moyens de paiement [MVP]
Ajouter un crédit
Visualiser le menu [MVP]
Visualiser les clubs disponibles sur l’application [MVP]
Sélectionner ses boissons [MVP]
Visualiser commande et son prix avant validation de paiement [MVP]
Réaliser un paiement [MVP]
Suivre la réalisation de sa commande [MVP]
Visualiser le temps d’attente [MVP]
Être notifié lorsque sa commande est prête [MVP]
Générer un système de vérification (QR code/code unique) pour retirer la commande, ou bien un seul système pour toute la soirée en cas de crédit ? [MVP]
Visualisation des anciennes commandes
Détails du compte
Bons et crédits
Ajout de code promo
Like et commentaires d’utilisateurs
Système de partage de la fiche de l’établissement

Etablissement partenaire :
Téléchargement de l’application [MVP]
Création de compte (ajout système de localisation) [MVP]
Connexion [MVP]
Générer un menu personnalisée [MVP]
Ajouter des éléments à la carte [MVP]
Récupérer des données des ventes [MVP]
Visualiser les données des ventes sous forme de dashboard
Gérer les commandes [MVP]
Valider la prise en compte de la commande [MVP]
Valider les commandes réalisées [MVP]
Valider le retrait par le client [MVP]
Visualisation de la fiche de son établissement [MVP]
Redirection du client vers la fiche de l’établissement via QR code

SAV / Admin :
FAQ
Formulaire de contact
Réseaux sociaux

2. Benefits / Avantages
Les promesses du produit, ses avantages par rapport aux produits équivalents. Plus rapide ? plus poussé ? moins cher ? plus simple ?
Avantages par rapport aux produits équivalents :
Le produit n’existe pas mais des produits similaires sont déjà disponibles sur un marché plus global (click and collect pour de la restauration). L’application est destinée exclusivement aux discothèques. Nous apportons un service dont l’intérêt a été prouvé mais qui n’est pas utilisé pour cette niche.
Promesses :
Notre produit promet une commande plus rapide et une fluidité dans le service. Il est simple d’utilisation et permet de profiter pleinement du moment en évitant les désagréments liés aux commandes physiques : foule, oubli de commande, temps d’attente, bousculade.
Permettre également à l’entreprise un gain d’organisation et donc de productivité : Optimisation des ressources résultants à des bénéfices.

3. Intellectual Property / Propriété intellectuelle
Qu’y-a-t-il à vérifier de ce côté là ? Est-ce que le projet tourne autour d’inventions ? Du contenu à protéger ? etc.
Rien à signaler.

4. Dependency Analysis / Analyse des dépendances
Pour que le produit ait du succès, que doit-il se passer qui soit hors de votre contrôle ? On peut aller assez loin ici, pour une première version, contentez-vous de lister les facteurs qui vous viennent à l’esprit.
Pour que le projet fonctionne :
Il ne faut pas que les utilisateurs privilégient la commande au bar
Il faut que l’accès à l’app soit visible et connue
L’établissement doit mettre en avant le produit pour qu’il soit davantage utilisé
L’établissement doit être prêt à payer un abonnement pour le service et le voir comme un partenaire
Les avantages de l’utilisation de l’application doivent être mis en avant pour que les utilisateurs souhaitent la télécharger
Il faut que le parcours utilisateur de commande soit fluide et sans contrainte

5. Product Delivery Schedule / Calendrier produit
Roadmap à réaliser pour les tâches suivantes :
Interview utilisateurs
Insights
Persona
Expérience map
Parcours utilisateurs
Zoning
Wireframes
Maquettes UI
Prototype
Tests et entretiens round 2
Itération du proto
POC sur la partie Data
MVP délivré semaine du 31 octobre

6. Total Cost of Adoption / Coût total d’adoption
Quel est le coût total d’adoption de votre produit ? Y-a-t-il des coûts de transition ? De la formation spécifique ? Des changements organisationnels ? Du nouveau matériel ? Des changements d’habitude ?
Coût total de l’adoption :
Système d’abonnement pour l’établissement + des frais d’installation de la solution
Formation spécifique :
Formation de 2h des employés pour apprendre à utiliser l’outil
Changements organisationnels :
La majorité des employés se concentrent sur la production et certains s'occupent de la distribution des commandes aux clients. Nous visons à changer l’organisation du service à terme
Adapter l’espace et la répartition du personnel dans l’établissement
Nouveau matériel :
Tablettes à partir à partir desquelles l’application sera géré et actualisé en temps réel
Changement d’habitude :
Nous visons à changer l’organisation du service à terme et donc aussi l’organisation de l’espace

B) Clientèle

1. Types of Customers / Types de clients
Qui est l’utilisateur final ? Qui prend les décisions d’achat ? Qui les réalise ? Il y a différentes profils qu’il est nécessaire de différencier dans le processus de vente

- End Users: ceux qui utiliseront le produit au quotidien qui très souvent peuvent être des personnes différentes que les acheteurs
Dans notre projet, les End Users sont :
les clients des établissements qui souhaitent réaliser une commande
les bartenders et gérant d’établissement qui souhaitent optimiser leurs process


- Influencers: ceux qui pensent être partie prenante ou qui ont une influence indirecte sur l’achat (comme l’enfant de 10 ans qui va influencer les achats technologiques d’une famille)
Dans notre projet, les Influencers du client utilisateur sont :
les personnes n’aimant pas faire la queue et attendre
les personnes ayant du mal à ce faire comprendre par les bartenders à cause du bruit
les personnes n’arrivant pas à accéder au bar
ceux qui préfèrent profiter du moment

Dans notre projet, les Influencers du client entreprise sont :
les bartenders avouant un oubli d’encaissement
la sécurité ayant du mal à gérer la foule

- Recommenders: ceux qui ont une forte influence sur l’achat (l’épouse qui a une forte préférence sur la marque par exemple)
Dans notre projet, Recommenders du client utilisateur sont :
l’entourage poussant à la consommation
les utilisateurs de l’application
Dans notre projet, Recommenders du client entreprise sont :
les autres gérant utilisant notre l’application

- Economic Buyers: ceux qui ont un budget pour l’achat et doivent approuver la dépense
Dans notre projet, Economic Buyers du client utilisateur sont:
les consommateurs souhaitant ne pas dépasser un budget de consommation. Ce qui est possible grâce à la fonctionnalité de crédit

- Decision Makers: ils peuvent être acheteurs économiques ou être encore plus haut placés dans la hiérarchie. Le directeur d’un établissement ou le parent pour un élève mineur par exemple.
Dans notre projet, Decision Makers sont:
les consommateurs souhaitant commander
les bartenders
les gérants d’établissement

- Saboteurs: ceux qui rejettent votre produit ; ils ne vous en veulent pas forcément personnellement mais ils se sont habitués au status quo et ne veulent pas changer ce qui fonctionne, même si votre alternative vous semble meilleure
Dans notre projet, Saboteurs sont:
les puristes souhaitant être conseillé par les bartenders
les clients souhaitant du contact humain
des personnes qui n’ont pas de connexion internet
les bartenders
les gérants d’établissement

2. Customer Problems / Problèmes du client
Lister les problèmes actuels du client et à quel point le besoin semble pressant. Permet de chercher la bonne solution à un problème et non le bon problème à notre solution.
Entreprise Client
- Difficulté de compréhension des commandes pour les bartenders
- Encaissement plus difficile lorsqu’il y a beaucoup de monde/bruits
- Agitation due à la quantité d’individus qui attendent autour du/des comptoirs
- Risque de vol lors d’un oubli d’encaissement (risque augmenté lors d’une grande agitation)
- Retours clients négatifs
- Manque à gagner sur la productivité potentiellement perdue dans une mauvaise organisation
- Manque de temps et de moyens adaptés pour exploiter les opportunités business de l’analyse de données

Utilisateur Client
- Manque de connaissance de la carte qui engendre un choix chronophage
- Difficultés pour se faire servir rapidement
- Difficultés pour accéder à l’endroit où se trouve le comptoir
- Dialogue difficile avec les bartenders (surtout lorsque la personne commande pour plusieurs)
- Risque de perdre sa carte bancaire

3. In the Customer’s Life / Dans la vie du client
Que fait votre client de ses journées ? Comment se décompose son travail ? À quel moment rencontre-t-il votre problème ? Comment le résout-il ? Quels autres outils utilise-t-il ? Ce type de questions permet de connaître sur le boût des doigts un client et donc de cibler son besoin encore plus précisément.

Utilisateur Client, sans la solution :
Cherche une discothèque
Se renseigne sur les modalités d’accès (paiement, trajet..)
Se déplace en discothèque
Arrive sur le lieu
Se dirige vers le bar
Attend au sein de la foule
Cherche la carte des yeux dans l’obscurité
Arrive au bar
Tente de communiquer sa commande dans le bruit ambiant
Cherche sa carte bancaire afin de régler sa commande
Paye sa commande
Doit sortir de la foule avec sa commande
Continue la soirée en répétant l'interaction à chaque nouvelle commande
Parcours répété au sein de chaque sortie dans un établissement similaire


Utilisateur Client, avec la solution :
Cherche une discothèque
Se renseigne sur les modalités d’accès (paiement, trajet..)
Se déplace en discothèque
Arrive sur le lieu
Observe les affiches de présentation du service positionnées sur son chemin d’accueil (QR + Nom de l’app)
Télécharge l’app ou accède à la webapp
Crée un compte ou se connecte en invité
Accède à la carte des boissons
Sélectionne sa commande
Sélectionne son moyen de paiement,
Enregistre son moyen de paiement pour les prochaines transactions OU insère un crédit à utiliser pour toute la soirée
Observe l’estimation du temps d’attente
Reçois une notification
Se dirige vers le bar
Indique son code ou nom (par la parole ou sur le téléphone)
Récupère sa commande
Continue la soirée en répétant l'interaction à chaque nouvelle commande

Entreprise Client, sans la solution :
2 personnes s’occupent des commandes dans la discothèque (préparation / distribution)
Gère les nombreuses commandes au bar en multi-tâches
Gère la foule et l'énervement potentiel des clients
Prends la commande du client
Encaisse le client
Met en attente son client lors de la préparation de la boisson
Remet la boisson au client
S’occupe des comptes à chaque fin de service/mois
Évolue sur son service suite à quelques retours clients

Entreprise Client, avec la solution :
2 personnes s’occupent des commandes dans la discothèque (préparation / distribution)
Gère les commandes les unes après les autres avec la tablette
Reçoit tous les encaissements directement lors de la commande faite par l’app
Prépare la commande
Notifie le client que sa commande est prête
Vérifie le code client ou le nom
Laisse le client récupérer sa boisson au comptoir
Consulte les résultats générés par son business directement sur une data visualisation
Exploite les données organisées sur le dashboard afin de faire évoluer son business

4. Organizational Map and Customer Influence Map
Toutes les interactions du client qui sont liées à votre produit. Laissé de côté pour le moment.

Utilisateur Client, avec la solution :
J’observe les affichent de mise en avant du produit
Je repère un QR code sur une table de la discothèque et je le scan
Je me crée un compte ou j’accède au service en tant qu’invité
J’accède à la page concernant l’établissement dans lequel je me trouve
Je lis la carte des boissons
Je sélectionne les boissons que je souhaite consommé
J’ajoute un moyen de paiement
J’enregistre mon moyen de paiement ou j’ajoute un crédit pour mes prochaines transactions
Je valide ma commande
Je lis le temps d’attente et mon numéro de commande
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