Český název, výstižnější než originální Chladné, teplé, horké, je vlastně výpustkou věty "Co všechno musíte z fyzikální chemie znát, abyste dokázali vysvětlit raketový pohon". Konstantinovskij pracuje s jednoduchou (ale funkční!) motivací (symbolickým rámcem), totiž s fascinací vesmírem a jeho průzkumem.
Fyzikální chemii autor podává čtivě, jednoduše, a přitom mimořádně přehledně. Na několika místech nabádá ke konkrétním aktivitám nebo nabízí srozumitelné analogie z běžného života. Zážitek silně podporují jak Škodovy ilustrace, tak členění na dvě úrovně textu: detailnější vysvětlení, případně historické poznámky nebo konkrétní jména editor záměrně umístil jen jako popisky k obrázkům.
Nabízím soupis kapitol, které lze (i díky jejich malému rozsahu) použít v hodinách fyziky či chemie; v závorce jsou rozebíraná témata:
Můžeme zjistit, jak se molekuly plynu chovají (tepelný pohyb molekul, Brownův pohyb)
Co to je tlak plynu? (ideální plyn, tlak plynu, stavová rovnice)
Co se děje při hoření? (pevná látka - kapalina - plyn, hoření, radikálová reakce)
Jak při hoření vzniká teplo? (plazma)
Jak určit kvalitu paliva? (měrná tepelná kapacita, Kelvinova stupnice, teplo a teplota, kalorimetrie)
Jak vybrat palivo? (výhřevnost, přehled fosilních zdrojů,)
Obejdeme se bez hoření? (vodík, jaderný zdroj)
Jak vyrobíme stroj na zkapalňování plynů? (Carnotův tepelný stroj)
Bibliografický záznam:
KONSTANTINOVSKIJ, Majlen. Než odstartuje raketa. Praha: Albatros, 1990.
