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Retours Soutenances Intermédiaires


05/09/22

la part de ce chiffre d’affaire qui part dans les boissons respecter vraiment la forme des slides plus capables de formuler correctement a appuyé dessus slide apprentissage : on part sur l’hypothese que notre prise de commande se fait sur le mobile pour valider cette hypothese là, etc… pourquoi ca n’existe pas déjà ? question très importante experience comment on verifie ca, on a été vérifier avec un gérant “je commande moins parce que la flemme de refaire la queue” application générique ou bien appli personnalisée par bar integrable moteur d’acquisition en tant que vecteur pour attirer dans les boites de nuits les gérants n'implémenteront que si ca fait gagner de l’argent donc appuyer le ROI le besoin grandissant de sortir post covid l’appli idéale pour négocier avec les parents, budget organiser le fait de rentrer chez moi… a partir d’un certains tade l’alcoolemie rentrer autrement… (peut être l’intégrer sous forme de popup) interessant du côté gestion personnelle parents prets à payer l’app ? axes : la sécurité, gestion de budget fluidifier la commande données pour le restaurateur pourquoi ça n'existe pas encore ??? très important qu’est ce que ca apporte plus qu’un bracelet ? (la flexibilité) click and shares ont fermé parce que tu peux reserver un bar et recevaient une commission les bars des qu’ils peuvent numeriser les commandes du côté bar un des gros pbs du click n colect, les transactions au black achats impulsifs ou tu regardes pas le prix qu’est ce qui garantie que quand tu prends la boisson tu as le cocktail en peu de temps sunday dans bcp de restaurants, ca permet de commander la bouffe et de voir le menu qu’il y a + partie financement pour commandes à plusieurs


07/10/22

Nombre trop bas d’itw
estimation du marché trop petit sur la slide
600 000 x 1500 = 900 millions d’euros par an, leur taille de marché à eux
notre taille de marché à nous c’est 1500 x le prix de notre solution
1500 x 600 (50/mois)
900 000 euros de CA, petit marché
votre business n’est rentable que en ayant beaucoup de clients
est ce qu’il y a une autre activité qu’on peut exercer en boite de nuit pour faire plus cher ? La sécurité à l’entrée ?
retrait de dépense salariale
partie hypothèses assez faible, il aimerait qu’on aille sur des questions plus marquantes
dans les 1500 boites de nuit listées, à quel point il y a du réseau pour les clients
webapp hors ligne, synchroniser, materielement le marché est il équipé d’un point de vue connexion
devant les boites de nuit file d’attente, proposer aux clients la solution
étape 1, vérifier que y a bien une place pour l’appli dans létablissement
armand a l’impression qu’il y a plus de friction devant la boite que dedans
personnellement si je pouvais installer une app et renseigner mon groupe pour rentrer direct, connaitre la capacité de la boite, une sorte de système fast pass, comment je dois m’habiller, j’arrive, je rentre, j’ai mon app pour toute la soirée, je passe mes commandes sur l’app, je suis débité quand je sors et que y a la co internet, potentiellement je serai prêt à payer mon premier verre sur l’app, payer en amont si la boit est payante, un système plus semblable à un concert
a partir du moment ou y a de l
app qui peut gérer l’affluence aurait plus de valeur que le produit initial ?
3 euros par visite aux gens qui vont régulièrement en soirée ce sera plus conséquent que 40/50 euros par mois
contrôle d’identité en lui même,
la boite de nuit quand elle fait rentrer dedans c’est pas plus strict qu’une banque ou on envoie un ID direct par appli
historique pour voir si y a des gens qui foutent le bordel en boite, profil noté etc
Si l’appli me connait pas mais je sais que mon historique de commande en boit en général est 100 euros par soirée le videur sera plus sympa pour laisser rentrer

avoir une app avec historique de commande
je rentre plus facilement en boîte mtn car ils savent que je vais plus dépenser
estimation du marché doit se transformer en plus précis pour nous pas global sur les boites de nuit



Deuxième proposition Drink Up :
Une application mobile à destination des établissements nocturnes et leurs clients. Nous proposons aux clients de s’inscrire en amont de leur arrivée à leur soirée sur une application compagnon qui permettra à chaque client de ne pas avoir à faire la file d’attente, à la manière d’un fastpass de parc d’attraction. Ils pourrons ainsi payer éventuellement une consommation d’entrée ou un prix d’entrée si la boite est payante, préciser le nombre de personnes du groupe, indiquer leur âge, Insérer leur carte d’identité, vérifier les conditions vestimentaires d’entrée... Une fois à l’intérieur, cette application permettra également de gérer leur consommation tout au long de la soirée. Du côté des l’établissement, un service de suivi des clients permettant une facilité dans l’accès à l’établissement, un gain de temps lors du contrôle d’identité, un gain financier dans la facilité des transactions, une gestion de l’affluence, une possibilité d’accès à l’historique des commandes clients et des visites pour vérifier leur comportement d’achat ainsi que leur comportement social. Mais également d’avoir moins de refus à l’entrée pour cause de tenue vestimentaire non adapté et ainsi optimiser le temps de travail des employés.

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