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Cervecería artesana en tu smartphone

¿Qué ocurre cuando un consumidor enciende la pantalla de su móvil y busca “cerveza artesana”?
En 2021, que en cualquier capital de provincia, y a una distancia aceptable, va a encontrar distintas ofertas de cerveza artesana. Eso nos lleva a otras preguntas:
¿Qué encierran esos resultados de búsqueda?
¿Hasta qué punto van a satisfacer su demanda?
¿Puede influir el empresario en esos resultados?
Una vez que se ha decidido por un local y consume en él, puede sentirse motivado para dar su opinión. Como poco, para puntuar el local. Más allá, para sacar una foto y/o dejar algún comentario sobre lo que le ha llamado la atención. Esos comentarios van a ser leídos por otros usuarios e influirán, a su vez, en su decisión sobre un local u otro. La suma de la presencia en los portales online y de los comentarios de los usuarios nos ofrece una cartografía increíblemente detallada del estado del sector.

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