¡Desayuno energético con huevo, queso fresco, pan integral, uvas y almendras!
Ingredientes:
- 🥚 2 huevos enteros
- 🧀 3 onzas de queso fresco
- 🍞 2 rebanadas de pan integral (30 gramos cada una)
- 🍇 1 taza de uvas (120 gramos)
- 🫒≈ 2/3 de cucharadita de aceite vegetal
- 🌰≈ 6 almendras
Paso 1: Preparar los huevos
Poner una sartén antiadherente a fuego medio y agregar el aceite vegetal. Dejar calentar por unos segundos y luego agregar los huevos enteros. Condimentar con sal y pimienta al gusto y dejar cocinar hasta que estén ligeramente dorados en la parte de abajo.
Paso 2: Agregar el queso fresco
Cortar el queso fresco en trozos pequeños y agregarlos a la sartén con los huevos. Con ayuda de una espátula, mezclar suavemente los ingredientes para integrar el queso con los huevos.
Paso 3: Tostar el pan
Mientras los huevos se cocinan, poner las dos rebanadas de pan integral en una tostadora u horno. Dejar tostar por unos 2 minutos o hasta que estén crujientes.
Paso 4: Picar las almendras
Mientras el pan se tuesta, picar las almendras en trozos pequeños para agregar un toque crujiente y nutritivo a nuestro desayuno.
Paso 5: Servir el desayuno
Una vez que los huevos estén cocidos, el queso fresco derretido y el pan tostado, es momento de servirlo todo en un plato. Agregar las uvas frescas al lado y esparcir las almendras picadas por encima de los huevos y el queso derretido.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un desayuno energético y delicioso, lleno de proteínas, carbohidratos saludables y grasas buenas. ¡Buen provecho! 🍽️
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