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Selecciona los insumos utilizados para cada producto en la columna “Insumo”, solo podrás seleccionar insumos que se encuentren la sección .Ingresa la cantidad de insumo que requieres para cada insumo en la columna “Cantidad”. Recuerda utilizar la misma medida (i.e gramos, litros, etc) que utilizaste en . Continúa a para ingresar los precios de tus productos y calcular tus ganancias y márgenes.
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Paso 3: Recetas
Recetas y detalle de los producto
Instrucciones:
*Solo puedes modificar las celdas en este color.
Recetas
Producto
Insumo
Unidad
Cantidad
Costo
Pizza
5
Salsa
Ml
150.0
$37.500
Queso
Gr
200.0
$60.000
Peperoni
Gr
100.0
$30.000
Vegetales
Kg
0.2
$30.000
Empaque 1
Unidad
1.0
$0.080
$157.580
Sum
Pastel
5
Champiñon
Gr
0.6
$0.300
Insumo 7
KG
0.5
$75.000
Insumo 8
KG
0.3
$45.000
Insumo 9
KG
0.3
$40.000
$160.380
Sum
pizza vegetariana
1
0
Sum
Producto 4
1
0
Sum
Producto 5
1
0
Sum
$317.960
Sum
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