, có an toàn cho sức khỏe không? là câu hỏi mà các chị em nội trợ quan tâm đến bởi lẽ đây là nhãn hiệu phổ biến trong thị trường nước mắm Việt, được nhiều người tin dùng. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm thấy câu trả lời cho bản thân về chất lượng thật sự của nước mắm Nam Ngư nhé.
1. Nguồn nguyên liệu sản xuất nước mắm Nam Ngư đạt chuẩn
Cá nào cũng có thể sử dụng làm mắm nhưng không phải cá nào cũng ngon và mang đến chất lượng hảo hạng. Những nhà sản xuất Nam Ngư chỉ chọn lựa nguồn cá cơm tươi làm nguyên liệu sản xuất những sản phẩm nước mắm ngon nhất. Cá được trộn thật đều tay với tỷ lệ 3 cá: 1 muối sau khi được đánh bắt trực tiếp từ biển. Không những thế, để cho ra đời những giọt nước mắm tinh túy, người làm mắm còn rất chú trọng đến yếu tố thời tiết, nhiệt độ tự nhiên cũng như kinh nghiệm trộn muối để sản xuất ra những giọt mắm cốt hảo hạng. Chính vì thế mà nước mắm Nam Ngư mang mùi vị vô cùng khác biệt không lẫn vào đâu được, hấp dẫn, thơm ngon đến giọt cuối cùng.
Cá cơm tươi là nguồn nguyên liệu chính sản xuất nước mắm Nam Ngư thơm ngon, đậm đà
2. Quá trình chượp nước mắm an toàn tuyệt đối
Cá sau khi trộn với muối sẽ được ủ chượp trong những nhà thùng. Để cá lên men chất lượng trong quá trình ủ, những nghệ nhân làm mắm không được phép khuấy đảo hay đánh nát và chỉ những thợ lành nghề mới được phép mở cửa thùng để đánh giá chất lượng những giọt nước mắm cốt đầu tiên trước khi đến tay người sử dụng. Masan Consumer luôn đề cao những tiêu chuẩn trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm một cách chặt chẽ theo tiêu chuẩn ISO. Vậy nước mắm Nam Ngư có tốt không khi được đánh giá chất lượng một cách kỹ lưỡng và sát sao như vậy, câu trả lời đã rõ ràng.
3. Top 3 thương hiệu do người dùng bình chọn
Mỗi chai nước mắm chất lượng đến tay người dùng là thành quả nỗ lực không ngừng của một tập thể để hướng đến một mục tiêu chung là bảo vệ sức khỏe người dùng Việt. Những năm qua, Nam Ngư là loại gia vị không thể không có trong căn bếp của nhiều gia đình từ thành thị tới nông thôn nhờ có hương vị thơm ngon đậm đà, bảo đảm an toàn mà giá thành lại vô cùng hợp lý. Chính điều này đã giúp Nam Ngư vinh dự đứng trong top 3 thương hiệu được người dùng bình chọn (theo báo cáo “ Dấu chân thương hiệu” của Kantar Worldpanel).
Nhiều năm liền Nam Ngư là sản phẩm nằm trong top 3 thương hiệu được bình chọn nhiều nhất ở khu vực thành thị và nông thôn
4. Thành phần dinh dưỡng có trong nước mắm Nam Ngư
Nước mắm Nam Ngư giàu chất đạm bao gồm các axit amin, muối khoáng, sinh chất,... có lợi cho sức khỏe. Khi thưởng thức nước mắm Nam Ngư, các loại đạm axit amin không cần phải trải qua quy trình phân giải mà được hấp thu trực tiếp vào cơ thể. Bên cạnh đó, những thành phần như Axit Amin Isoleucine, Axit Amin Lysine,... hỗ trợ việc phục hồi sức khỏe rất tốt, làm cho khung xương trở nên rắn chắc và cứng cáp hơn.
Trong nước mắm có chứa nhiều vitamin như B1, B2, PP… và B12 hỗ trợ nuôi dưỡng các tế bào thần kinh, đồng thời tăng cường quá trình tạo máu cho cơ thể. Ngoài ra, nước mắm Nam Ngư còn mang đến một lượng sắt vô cùng lớn, có ích cho phụ nữ khi mang thai. Người xưa thường truyền tai nhau bí kíp cho bà bầu ăn những thức ăn cá hay thịt kho cùng với nước mắm để người mẹ và thai kỳ mạnh khỏe, làn da trở nên hồng hào, tươi tắn. Có thể thấy nước mắm Nam Ngư đã nâng cao trải nghiệm người dùng cũng như luôn luôn bắt kịp với xu thế hiện tại, mang trong mình sứ mệnh phụng sự cho hàng triệu bữa ăn ngon, đúng với những gì mà Masan Consumer đã cam đoan ngay từ lúc bước chân vào thị trường nước mắm Việt Nam.
Mong rằng với những chia sẻ trên đã giúp bạn đọc có được đáp án cho câu hỏi nước mắm Nam Ngư có tốt không. Khi xu hướng giảm mặn được nhiều người tiêu dùng hưởng ứng, Masan Consumer cũng không ngừng cải biên sản phẩm của mình, ngon thôi chưa đủ mà còn phải bảo vệ sức khỏe cho người dùng khi cho ra đời dòng nước mắm giảm mặn nhưng vẫn giữ lại vị ngon đặc biệt vốn có của thương hiệu. Điều này càng khẳng định cái tâm của người làm nghề khi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên trên hết. Vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm với chất lượng thật sự của nước mắm Nam Ngư nhé.
