Việc xây dựng một chế độ ăn khoa học dựa trên tháp dinh dưỡng cho người ăn chay là rất cần thiết. Ăn chay là một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học và cân bằng, loại bỏ hoàn toàn hoặc một phần các sản phẩm từ động vật, thay vào đó là các thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh mãn tính mà còn tốt cho môi trường.Tuy nhiên, nếu ăn chay sai cách có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như protein, canxi, sắt, kẽm, vitamin D và vitamin B12. Do đó, bạn hãy theo dõi nội dung bài viết dưới đây để có một chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng và bảo đảm sức khỏe nhé!!