Explore

Паста с брокколи, беконом и сливочным соусом

Ингредиенты:

Макароны – 200 г

Брокколи – 200 г

Бекон – 100 г

Помидоры – 1-2 штуки

Сливки – 100 мл

Тертый сыр (любой твердый сорт) – 50 г

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Макароны отварите до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и оставьте макароны в стороне.

Брокколи разделите на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до полуготовности (около 3-5 минут), затем откиньте на дуршлаг.

Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и тушите все вместе еще несколько минут.

К бекону и помидорам добавьте сливки, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и добавьте тертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте до получения однородного сливочного соуса.

В соус добавьте отваренные макароны и брокколи. Аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе на медленном огне еще 1-2 минуты.

Подавайте горячим, по желанию можно посыпать сверху еще немного тертым сыром и украсить свежей зеленью.

Это блюдо сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы, создавая сытное и ароматное угощение. Приятного аппетита!

Калорийность: 1391 ккал

Белки: 69.25 г

Жиры: 91.8 г

Углеводы: 74.7 г

⁠

Перейти к базе знаний

⁠

Want to print your doc?
This is not the way.

Try clicking the ··· in the right corner or using a keyboard shortcut (

CtrlP

) instead.