Kem bánh sinh nhật là loại kem có nhiều ứng dụng phổ biến trong lĩnh vực làm bánh như phủ mặt bánh hoặc tạo hình trang trí giúp thành phẩm trông bắt mắt hơn. Đặc biệt, nếu bạn đang muốn làm bánh sinh nhật tặng người thân và bạn bè thì không nên bỏ qua hướng dẫn chi tiết cách làm kem bánh sinh nhật với các nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện dưới đây từ Rich’s.
1. Cách làm kem phủ bánh gato sinh nhật
Kem phủ bánh là lớp kem mịn màng, béo ngậy dùng để phủ toàn bộ bề mặt bánh gato và tạo nền cho việc trang trí. Để làm kem, bạn có thể tham khảo sử dụng các nguyên liệu như whipping cream, topping cream, sữa tươi, bơ thực vật, sữa chua hoặc lòng trắng trứng gà theo hướng dẫn sau đây.
>> Xem thêm chi tiết tại: