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Directorio de Fiestas
Fiestas
Evento
Descripción
Foto
Lugar
Provincia
Época
Notas
1
Festa do Cocido
El cocido es un plato típico de la localidad de Lalín. Se elabora teniendo como base los productos procedentes del cerdo. Los orígenes de la Feira do Cocido se remontan al año 1968, cuando varios municipios de la comarca del Deza se unieron para impulsar su gastronomía y lograr la difusión y comercialización de sus productos típicos.
Lalín
Pontevedra
Domingo anterior al Domingo de carnaval.
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2
Festa do Queixo
Fiesta que se celebra desde el 1976. Desde 1989 este queso, que se elabora a partir de leche de vaca, recibe la denominación de Producto Galego de Calidade. La forma del queso es generalmente redonda, de tetiña o periña. Su textura, blanda y mantecoso en la fase de maduración, se hace al cabo de un año, más duro, que es cuando se le llama de nabiza. Este queso de nabiza, madurado en las tradicionales huchas entre trigo y centeno que no lo dejan endurecer, es el más apreciado. Su sabor es suave y el color, blanco cuando está fresco, tornándose amarillento y lustroso poco a poco.
Arzúa
A Coruña
1er fin de semana de Marzo.
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3
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4
Festa do Pulpo
El pulpo es un producto que está presente en todas las ferias y romerías de Galicia, donde es preparado de la forma tradicional, cocido en calderas de cobre, regado por aceite de oliva, aderezado con pimentón y servido sobre tablas de madera.
Incluso durante los sábados y domingos de todo el año, hay puestos permanentes de venta por las calles de las ciudades y pueblos Gallegos.
Pese a que la comarca de Carballiño no tiene acceso al mar (está a 28 km de Orense y a 75 km de Pontevedra) era tradición que los arrieros trajeran el pulpo seco a la parroquia de Arcos –el monasterio de Oseiras- y ahí lo utilizaran como moneda de cambio para intercambiarlo por otros productos más interiores.
Carballiño
Ourense
2º Domingo de Agosto.
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5
Festa do Pemento
Los pimientos de Padrón fueron traídos por los franciscanos desde México en el siglo XVI. Las condiciones del terreno, el clima y las técnicas de cultivo hacen que los pimientos de Herbón, conocidos generalmente con el nombre de "Pimiento de Padrón", sean inimitables por su sabor y su picante moderado.
Miles de personas se dan cita en Herbón para disfrutar de la Festa do Pemento,
y, allí, in situ y corriendo riesgos mínimos -que siempre los hay, pero que también es cierto que animan al desafío-, comprobar el viejo dicho de "Os pementos de Padrón, uns pican e outros non"; las gentes del lugar separan con sorprendente seguridad los pimientos que, una vez en la boca, pueden incluso hacer llorar, de aquellos que se dejan comer.
Herbón (Pádrón)
A Coruña
1er Domingo de Agosto.
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6
Festa Pemento
Los pimientos de Arnoia son de color verde claro, grandes y no hay ejemplares picantes. Hoy en día la producción y comercialización del pimiento es muy importante para la economía local de esta Comarca.
Arnoia
Ourense
1er fin de semana de Agosto.
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7
Festa de Maruxaina
Los habitantes de esta parroquia marinera no se ponen de acuerdo sobre el carácter y las verdaderas intenciones de la Maruxaina, un personaje que protagoniza una de las más remotas leyendas gallegas y vive en las islas de Os Farallóns. Unos dicen que es una hermosa ninfa con cuerpo de mujer y cola de pez que tiene envidia de las mujeres de los marineros, y por eso con su seductor canto atrae a los marineros para disfrutar de su compañía. Otros mantienen que ella les avisa de los temporales y que es una vieja bondadosa. En todo caso, la figura de la Maruxaina está rodeada de misterio, e incluso en los tiempos más recientes la leyenda se alimentó en la zona con los naufragios, por ejemplo, del buque Castillo Moncada (1945), del pesquero Marifran (años 50) o del buque Carebeka VIII (1982).
San Cibrao
Lugo
2º Sábado de Agosto.
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8
Festa da Troita
Esta fiesta al igual que la de A Pontenova, recibe su nombre por la abundancia de buena pesca que se encuentra principalmente en el río Verdugo.
Ponte Candelas
Pontevedra
Último fin de semana de Mayo.
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9
Festa de Troita
La Festa da Troita de A Pontenova, en la Mariña Lucense, es una singular y genuina celebración que atrae desde hace más de 30 años a los pescadores de toda Galicia, Asturias y otras comunidades. Hasta un centenar de ellos participan en un concurso de pesca deportiva de trucha que está declarado por la Federación Nacional de Pesca como concurso de interés deportivo nacional, con premios para quien consiga más número de piezas, para quien obtenga la trucha de más peso y para o concursante de menor edad. El escenario es o río Eo, fuente de vida y de trabajo para los habitantes de A Pontenova y uno de los más grandes símbolos del ayuntamiento por ser el río salmonero por excelencia de toda Galicia.
A Pontenova
Lugo
1er fin de semana de Mayo.
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10
Carnaval
El Entroido de Laza es uno de los más tradicionales y menos influenciados. Aquí todos y cada uno de los ritos son ancestrales y se conservan puros. Para entender muchos de ellos hay que recurrir a la historia y el sentido ritual antiguo yo agrario.
El Peliqueiro es el personaje central, de origen desconocido aunque podría ser un antiguo cobrador feudal. Su atuendo es espectacular: La careta, que ya consta de dos partes, cara y mitra (lamina de madera de unos 50x50cm de forma cónica) chaqueta, camisa blanca, tirantes, faja, pañuelo para la cabeza, pantalón con encajes, medias blancas, zapatos negros y cinturón en el que van colgado los chocos (campanillas grandes). El traje completo puede pesar unos 15kg.
Con las campanadas de fin de año, los jóvenes recorren las calles haciendo sonar los chocos y anunciando la llegada del carnaval. También desde ese día, cada viernes por la noche se puede hacer folión (manojos de paja), prenderles fuego y recorrer las calles mientras los vecinos le tiran ceniza desde las ventanas.
Laza
Ourense
Carnaval
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11
Carnaval
El Cigarrón es el personaje central, de origen desconocido aunque podría ser un cobrador de impuestos de la época medieval o un representante de la iglesia. La careta está realizada en madera tallada y pintada, y mitra de unos 50cm de forma cónica donde se pintan motivos animales. En la parte posterior se coloca una banda de piel donde cuelga el pellejo. La indumentaria consta de chaqueta corta compuesta por tiras de pasamanería, flecos dorados y tres lazos de diferentes colores, camisa blanca, corbata, pañuelo bordado en los hombros, pantalón con encajes, medias blancas, zapatos negros y faja donde irá el cinturón en el que van colgadas las chocas (campanillas grandes). Además se complementa con un látigo con el que fustiga a la gente.
Verín
Ourense
Carnaval
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12
Carnaval
El disfraz típico es La Pantalla que está formado por una camisa y unos calzones de color blanco, una capa de color rojo o negro con citas de colores y una faja alrededor de la cintura del mismo tono, un cinturón con cascabeles y una careta de en la que se dibujan distintos motivos y que es lo que le da el nombre al disfraz.
Las Pantallas son las encargadas de que la gente se disfrace y se convierten esos días en las reinas de la fiesta y de las calles.
Xinzo de Limia
Ourense
Carnaval
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13
Carnaval
Es uno de los más vistosos y participativos de Galicia. Su origen se remonta a principios del siglo XVIII y debe su actual vigencia a la tradición oral, transmitida de generación en generación.
Cobres (Vilaboa)
Pontevedra
Carnaval
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14
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