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Idées recettes

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Bûche de Noël
Une bûche de Noël traditionnelle avec une génoise moelleuse et une crème au beurre légèrement parfumée au café.
Dinde aux marrons
Une dinde farcie aux marrons, accompagnée de pommes de terre et de légumes rôtis.
Foie gras poêlé
Un foie gras poêlé servi avec une compote de figues et du pain d'épices.
Saumon fumé
Un saumon fumé maison, servi avec du pain et du beurre.
Chapon farci
Un chapon farci aux champignons, accompagné d'une sauce au vin rouge et de pommes de terre sautées.
Velouté de potiron
Un velouté de potiron onctueux, agrémenté de crème fraîche et de croûtons.
Tarte aux pommes
Une tarte aux pommes croustillante, servie avec une boule de glace à la vanille.
Truffes au chocolat
Des truffes au chocolat noir et à la crème fraîche, roulées dans du cacao en poudre.
Pain d'épices
Un pain d'épices moelleux, parfumé à la cannelle, au gingembre et au miel.
Vin chaud
Un vin chaud épicé, parfait pour se réchauffer lors des soirées d'hiver.

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