Share
Explore

luoctrungcutlonbaonhieuphut

Luộc Trứng Cút Bao Nhiêu Phút? Bí Quyết Luộc Trứng Ngon Dễ Bóc Vỏ

Trứng cút là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn để đạt được độ chín hoàn hảo. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc này và chia sẻ bí quyết luộc trứng cút ngon dễ bóc vỏ.
Thời gian luộc trứng cút:
Thời gian luộc trứng cút phụ thuộc vào độ chín mong muốn và số lượng trứng:
Lòng đào: 2-3 phút
Chín tới: 5-7 phút
Chín kỹ: 8-10 phút
Lưu ý:
Số lượng trứng càng nhiều, thời gian luộc càng lâu hơn.
Nên sử dụng nước lạnh để luộc trứng.
Cho thêm một ít muối hoặc giấm vào nước luộc để trứng dễ bóc vỏ.
Sau khi luộc, ngâm trứng vào nước lạnh để nguội bớt trước khi bóc vỏ.
▶️▶️▶️ Xem bài viết chi tiết:
Bí quyết luộc trứng cút ngon dễ bóc vỏ:
Chọn trứng cút tươi: Nên chọn trứng cút có vỏ dày, bóng, màu nâu đều, không bị nứt vỡ.
Rửa sạch trứng cút: Dùng khăn mềm rửa sạch trứng cút dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
Tạo vết nứt nhỏ trên vỏ trứng: Dùng kim hoặc dao khứa nhẹ một vòng nhỏ trên đầu nhọn của trứng để tạo đường thoát khí, giúp trứng không bị nứt vỡ khi luộc.
Luộc trứng với nước lạnh: Cho trứng cút vào nồi nước lạnh, thêm một ít muối hoặc giấm. Đun sôi nồi nước với lửa vừa, sau đó hạ lửa nhỏ và luộc trứng theo thời gian mong muốn.
Ngâm trứng vào nước lạnh: Sau khi luộc, vớt trứng ra và ngâm ngay vào nước lạnh để nguội bớt. Nước lạnh sẽ giúp trứng săn lại và dễ bóc vỏ hơn.
Bóc vỏ trứng: Dùng tay lăn nhẹ trứng trên mặt phẳng để tạo vết nứt, sau đó bóc vỏ theo chiều dọc.
▶️▶️▶️ Xem thêm:
Cách bảo quản trứng cút đã luộc:
Trứng cút đã luộc có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.
Nên cho trứng cút vào hộp kín để bảo quản.
Không nên bảo quản trứng cút đã luộc ở nhiệt độ phòng quá lâu vì dễ bị hỏng.
Lưu ý:
Không nên luộc trứng cút quá lâu vì sẽ khiến lòng đỏ bị bở và mất đi vị ngon.
Nên ăn trứng cút đã luộc trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
▶️▶️▶️ Xem thêm:
Kết luận:
Luộc trứng cút tưởng chừng đơn giản nhưng cũng cần có bí quyết để đạt được độ chín hoàn hảo và dễ bóc vỏ. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn luộc được những quả trứng cút ngon đúng ý.
#vntre,#luoctrungcut,#luoctrungcutlongdao

Want to print your doc?
This is not the way.
Try clicking the ⋯ next to your doc name or using a keyboard shortcut (
CtrlP
) instead.