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Les recettes de Camille & Clément
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Les recettes de Camille

Cookies

Pour environ 20 cookies

240g de farine
½ sachet de levure chimique
1 cuillère à café de sel de guérande
175g de beurre fondu mais pas trop chaud
70g de cassonade
45g de sucre normal (ou 20g de sirop d’agave)
1 cac de vanille liquide
1 gros oeuf
200g de pépites de chocolat (ou une plaquette que tu découpes)
Optionnel : 50g de noisettes torréfiées

Instructions

Préchauffe ton four à 170degrés
Fais chauffer le beurre au micro-onde puis laisse de côté pour le moment.
Mélange la farine, le sel et la levure dans un bol.
Dans un plus grand bol, mélange le beurre, la vanille, le sucre puis l’oeuf.
Verse le premier mélange (sec) dans le deuxième.
Ajoute les pépites de chocolat (+ les noisettes si tu en mets)
Forme les boules de cookies et étale les sur une plaque
Cuire 8 à 10 minutes selon le four.
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