Как найти ту идею, которая выведет тебя в финал конкурса bar hub COMPETITITON?
Здесь поможет тема конкурса, которая звучит довольно просто - Кому На Руси Жить Хорошо?
И чтобы сделать ее более понятной, мы усилили дополнением - Самоидентификации Российского Бартендинга.
Начну с конца.
Российские бартендеры уже давно и успешно используют все современные мировые техники работы с ингредиентами и методы приготовления напитков. И я, общаясь со многими международными барными звездами, часто слышу, что уровень коктейлей и сервиса в России очень высок. А значит и нам пора признать и принять как факт, что Россия точно одна из самых коктейльных стран. И наши бары стоят на одном уровне с большинством известных зарубежных. Давайте же строить свою аутентичную коктейльную культуру и создавать свои великие коктейли.
Ну а темы исходя из выше сказанного выбирайте любые. Например, вы можете рассказать о своем или интересном вам регионе России, городе, уникальном месте. Раскрыть культурные особенности, локальные продукты или методы их обработки, а также рассказать в своих напитках о людях, которые известны в нашей стране. Музыка, театр, литература, музеи, картины, спорт, путешествия, экология тоже подойдут. Возможно есть темы, которые вас беспокоят и вы хотели бы о них говорить. Бар - идеальное для этого место.
“Кому на Руси жить хорошо?” - это фразеологизм, который используется для акцента внимания на внутрироссийскую индустрию баров. Избегайте шаблонных раскрытия этой фразы в балалайках, медведях и русских народных танцах.
И теперь, когда вы выбрали тему, прописали идеи и у вас сложилась целостная история между вашим напитков и вербальным текстом, пора снять Reels, выложить его в IG, отметить всех организаторов и собирать чемодан на финал. Скорее всего именно вы попадете в список 15 счастливчиков. А возможно и станете номером один. Удачи.Вы можете показать современные или аутентичные продукты, техники обработки ингредиентов или методы приготовления напитков, в том числе настаивание, ферментация и пр. Допустимо использовать темы российских баров и барменов, а также все, что касается российской идентичности – известные личности, города, регионы, еда, культура, обычаи, музыка, живопись, искусство – любая тема, которая близка и вы хотели бы отразить ее в напитке на основе продукта, который выпал при регистрации.
Россия большая, а барная культура, которая находится внутри страны очень многранна и разнообразна. Покажите особенность работы вашего бара через локальные продукты, техники, людей и подачи.
(C) Евгений Нерубенко
Want to print your doc? This is not the way.
Try clicking the ⋯ next to your doc name or using a keyboard shortcut (