На вновь открывшемся экране выбираете Домашний кинотеатр.
После этого переходите в любой музыкальный плеер или сервис и включаете воспроизведение.
Громкость можно регулировать из данного меню, из плеера или сервиса или через приложение SAVANT.
(!)Обратите внимание, что если в приложении громкость на нуле, то звука в колонках не будет.